Detalhes do produto
O MAP baseia-se na alteração da composição dos gases ao redor de determinada mercadoria dentro da embalagem lacrada.A elevação do nível de CO2 juntamente com a diminuição do nível de O2 na embalagem resultam em uma diminuição da taxa de respiração das frutas e vegetais armazenados e no prolongamento da vida fisiológica.
Os materiais utilizados nas embalagens dos produtos frescos são importantes, estes materiais devem garantir os requisitos de segurança alimentar, bem como a preservação.A frescura das frutas e legumes, a sua segurança durante o transporte e a utilização são também de grande importância.As soluções de embalagem de produtos frescos ajudam a reduzir a deterioração e o desperdício, oferecendo longa vida útil.Com nossa bolsa de Atmosfera Modificada, oferecemos a solução perfeita para você.
Os sacos MAP são fabricados a partir de um filme semipermeável que pode
controlar as trocas gasosas.O caráter semipermeável do filme é baseado em
a atividade de várias moléculas inteligentes colocadas dentro do filme.Esses
moléculas permitem que o O2 entre na embalagem a uma taxa compensada pela
consumo de O2 pela commodity.Da mesma forma, o CO2 deve ser expelido do
pacote para compensar a produção de CO2 pela commodity.
Variáveis controladas por sacos MAP inteligentes para prolongar o armazenamento e a vida útil
Cadeia de Atmosferas Modificadas (ma)
1) Colheita
2) Preparação para o mercado
3) Transporte
4) Armazenamento no local de embarque
5) Mercados de varejo
6) Consumidores
Valor agregado do saco MAP
1) Maior lucratividade devido a menos desperdício na cadeia de suprimentos
2) Custos logísticos reduzidos devido à viabilidade do transporte marítimo e terrestre sobre o frete aéreo
3) menor pegada de carbono (transporte terrestre/marítimo em vez de frete aéreo)
4) Expansão do mercado habilitada através de armazenamento a frio prolongado
5) Permeabilidade com temperatura,
6) Difusão de gás aumentada usando micro perfurações
7) Usinabilidade
8) Alta capacidade de impressão,
9) Integridade da vedação,
10) Alta clareza
